Gruzínské víno KISI QVEVRI 2019 750ml Koncho & Co

Gruzínské víno s tradicí již od roku 1533. Unikátní staré odrůdy. Jižní oblast Kavkazu - Kachetinská oblast.

Gruzie - kolébka světového vinařství s tisíciletou vinařskou historií.

Qvevri - Kvevri: je objemná keramická nádoba podobná amfoře, která se používá v Gruzii k výrobě vína tzv. kachetinskou metodou. Po kvašení se utěsní a zakope do země nejméně na půl roku.

Kisi Qvevri - víno se vyrábí patrimoniální kachetinskou technologií v kvevri.

Je to autochtonní odrůda. Víno fermentovalo v hliněné nádobě kvevri a má světlejší jantarovou barvu.

Je to atraktivní, aromatická odrůda. Není snadné popsat širokou škálu aromat tohoto vína. Kisi je jako starověká, gruzínská dívka, kterou unesl na koni perský velmož a ve svém paláci ji omámil vůněmi orientu – ona mu však utekla a s prsty od mandlí, šíjí vonící po sladkém koření a s vlasy ozdobenými meruňkovými květy se vrátila na louky nad řekou Alazani, aby ji kotníky voněly po zdejších květinách a bylinách...

Ačkoli je suché jako troud, po napití cítíme v ústech nevtíravou, jemnou sladkost.

Druh: bílé, suché
Oblast: provincie Kacheti, Gruzie

Objem: 750 ml

Obsah alkoholu: 13,5%

Obsahuje oxid siřičitý.
Skladování: 8-16°C